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黒豆　美肌効果

黒豆には、アントシアニン、イソフラボン、レシチンなどの美容と健康に良い栄養素が多く含まれています。

黒豆に含まれるアントシアニンには脂肪が血管に付着するのを予防したり、美肌効果や視力低下を防ぐ働きがあるといわれています。

黒豆に含まれるアントシアニンには、抗酸化作用があるので、血管を丈夫にしたり、血流を良くするため、冷え症や肩こり、腰痛などに有効です。

アントシアニンをはじめとする ポリフェノール類には、強い抗酸化力があり、活性酸素を抑制する効果があり、ダメージを受けやすい細胞膜を守る働きがあるといわれています。

また、アントシアニンには、免疫力を向上させる効能もあるといわれ、動脈硬化などの生活習慣病の予防や改善などの効果も期待されています。

アントシアニンには、眼球内の毛細血管を強くして、血流を改善し、目のすみずみまでに、酸素や栄養成分を送り、眼のピントを調節する毛様体の働きをよくし、疲れ目の回復などに効果があるといわれています。

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